Semur Telur Tahu Simple. Bumbu semur telur dikombinasikan dengan tahu memang paling mantap. Apalagi tekstur tahu yang bisa menyerap bumbu membuatnya lebih lezat. Untuk membuat resep semur telur tahu ini kita menambahn pala dan kemiri supaya rasanya lebih enak.
Terima Kasih telah menonton video ini. Olahan telur khas Indonesia cukup beragam. Salah satu yang favorit yakni semur telur. Kamu dapat memasak Semur Telur Tahu Simple menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Semur Telur Tahu Simple
- Siapkan 3 butir telur rebus.
- Kamu membutuhkan 6 potong tahu, potong bagi 2 bentuk segitiga, goreng berkulit.
- Siapkan Bumbu cemplung.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 2 batang sereh, bag. putih geprek.
- Kamu membutuhkan 1 cm lengkuas, geprek.
- Kamu membutuhkan 1 keping kecil gula merah disisir halus.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Kamu membutuhkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt merica butiran.
- Siapkan 1/4 pala.
- Kamu membutuhkan 1/4 sdt ketumbar.
- Siapkan 3-4 butir kemiri.
- Siapkan Kecap manis, garam, kaldu bubuk.
Telur yang dimasak dengan kuah berwarna cokelat ini memiliki rasa manis dan gurih. Buat kamu anak kost yang rindu dengan masakan rumahan, gak perlu beli! Haluskan bahan bumbu halus dengan blender/ulekan. Semur tahu adalah makanan yang identik dengan rasa gurih dan manis dengan bahan utamanya adalah Bagi kamu yang bosan dengan olahan tahu yang itu-itu saja, yuk cobain resep semur tahu yang simple dan dijamin Semur Tahu dan Telur.
Semur Telur Tahu Simple Tata cara
- Tumis bumbu halus bersama dg sereh, daun salam dan lengkuas hingga harum.
- Masukan tahu dan telur, tambahkan kecap manis sesuai selera, aduk rata.
- Tambahkan gula merah yg sudah disisir halus, garam dan kaldu bubuk, aduk rata lalu tambahkan air hingga setengah permukaan tahu dan telur, masak dgn api kecil agar bumbu meresap kira2 sekitar 10-15 menit. Jgn terlalu lama agar tahu tidak hancur.
- Test rasa, jika sudah pas matikan api kompor. Dan sajikan ☺️.
Resep Semur Telur Puyuh Tahu ini lezat dan kaya protein k. Kombinasi telur puyuh dan tahu bercampur Kecap Manis Bango, pas di lidah sebagai hidangan makan malam setiap hari. Semur adalah makanan yang dimasak dengan bumbu-bumbu rempah dan kecap manis. Semur tahu dan telur a la Ibu saya ini super duper lezat! Wokeh lupakan tentang masa lalu sejenak dan kembali ke resep semur tahu telur yang saya bagikan kali ini.