Ramen Jepang Sederhana dan Enak. Makanan khas Jepang ini ternyata bisa kita buat sendiri di rumah lho! Yuk simak resep mie ramen sederhana yang halal tersebut di sini. Banyak sekali orang yang mengenal mie ramen berasal dari Jepang.

Pada penyajian udon tidak jauh berbeda dengan ramen, umumnya menggunakan topping. Kali ini Grat dan Ken mau nyobain Ramen Nissin UFO rasa Kari pedas!!! Masukkan mi ke dalam air mendidih. Kamu dapat membuat Ramen Jepang Sederhana dan Enak menggunakan 29 bahan dan 8 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Ramen Jepang Sederhana dan Enak

Siapkan Bahan kaldu ayam:.
Siapkan 1 liter air.
Kamu membutuhkan 250 gr tulang ayam.
Kamu membutuhkan 5 siung bawang putih.
Kamu membutuhkan 1/2 buah bawang bombay.
Siapkan Daun bawang.
Siapkan Bahan ayam bumbu:.
Kamu membutuhkan Dada ayam (potong tipis).
Siapkan 1/2 buah bawang bombay.
Kamu membutuhkan 3 siung bawang putih.
Kamu membutuhkan 1 sdt gula.
Kamu membutuhkan secukupnya Lada hitam dan putih.
Siapkan secukupnya Bubuk ketumbar.
Siapkan 1 sdm minyak wijen.
Kamu membutuhkan 1/2 sdm saus tiram.
Siapkan 2 sdm kecap asin.
Siapkan Bahan kuah ramen:.
Siapkan Kaldu ayam.
Kamu membutuhkan Jamur (boleh apa aja).
Kamu membutuhkan 2 sdt saus tiram.
Kamu membutuhkan 2 sdt kecap ikan.
Siapkan 1 sdt minyak wijen.
Kamu membutuhkan 1/2 sdt bubuk ketumbar.
Kamu membutuhkan secukupnya Lada hitam dan putih.
Siapkan secukupnya Garam.
Siapkan secukupnya Gula.
Siapkan 1 sdt bubuk cabe (opsional).
Siapkan Penyedap rasa (opsional).
Siapkan Untuk mie yang digunakan mie telor (boleh merk apa aja).

Panaskan wajan yang sudah diisi minyak. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum, lalu masukkan udang dan ayam sambil diaduk hingga berubah warnanya. Terlepas dari kepopulerannya, ternyata mi ramen ini punya dua saudara yang mirip dan sama-sama berjenis mi yaitu, soba dan udon. Penyajiannya yang sama-sama berkuah membuat ketiga jenis mi asal Jepang ini sering dianggap sama.

Ramen Jepang Sederhana dan Enak Tata cara

(Untuk kaldu) Pertama didihkan air di dalam panci.
Jika sudah mendidih masukkan tulang ayam, bawang putih, bawang bombay, dan daun bawang.
Masak kaldu selama 1 jam dengan api kecil.
(Untuk ayam bumbu) Masukkan semua bumbu ke dalam mangkuk berisi dada ayam dan diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.
Setelah 30 menit goreng ayam dengan sedikit minyak saja.
(Untuk kuah ramen) Sisihkan tulang ayam dari kaldu dan masukkan semua bumbu untuk kuah ramen ke dalam kaldu.
Rebus mie telor di panci terpisah.
Jadi deh ramen jepang yang super sederhana ini :).

Walaupun terlihat sederhana, ramen Jepang mengombinasikan banyak bahan bercita rasa kuat yang pembuatannya butuh waktu lebih dari seharian. Ramen Jepang biasanya punya rasa yang lebih lembut. Sementara ramyun Korea terasa lebih kuat dan biasanya bercita rasa pedas. Dan tentu saja masih terdapat banyak lagi varian resep mie ramen sederhana enak lainnya! Oleh karena itu, perlu diakui memang mie ramen kini menjadi tren yang banyak diminati berbagai kalangan karena cita rasanya yang kaya.