Resep: Appetizing Pepes Tahu Teri Telur

Pepes Tahu Teri Telur.

Kamu dapat memasak Pepes Tahu Teri Telur menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Pepes Tahu Teri Telur

1. Siapkan 4 potong tahu ukuran sedang.
2. Siapkan 3 butir telur.
3. Siapkan 100 gr teri asin.
4. Siapkan 2 btg daun bawang.
5. Siapkan 2 buah tomat.
6. Kamu membutuhkan 2 buah cabe merah besar.
7. Siapkan 2 buah cabe hijau besar.
8. Siapkan 1/4 sdt garam.
9. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
10. Kamu membutuhkan 1/4 sdt lada bubuk.
11. Siapkan 1/2 sdt gula.
12. Siapkan Bumbu halus:.
13. Siapkan 5 siung bwg merah.
14. Siapkan 3 siung bwg putih.
15. Kamu membutuhkan 1/2 cm kunyit.
16. Siapkan 1/2 cm jahe.
17. Kamu membutuhkan 1/2 cm kencur.

Pepes Tahu Teri Telur Tata cara

1. Haluskan bumbu, hancurkan tahu menggunakan sendok/garpu, kocok telur, iris cabe tomat dan daun bwg.
2. Masukan bumbu kedalam kocokan telur, tambahkan garam,kaldu,lada bubuk dan gula, aduk sampai semua bahan tercampur rata.
3. Bungkus menggunakan daun pisang dan tusuk ujungnya dg lidi/tusuk gigi.
4. Panaskan kukusan dan kukus selama 15 menit, kemudian angkat dan panggang diatas teflon.