Kroket ayam keju (biiterballen). Jadi dibungkusnya kayak kroket, tapi nggak dibungkus dengan adonan kentang tapi pake adonan terigu yang dimasak seperti bitterballen. Untuk isiannya ini juga bisa pake segala macem, apalagi kalo pake keju mozzarella pasti lebih enak. nyam :a. RESEP COXINHA ISI AYAM KEJU Untuk.

Sekilas camilan ini terlihat seperti kroket karena sama-sama dibalur tepung roti. Hanya saja, bitterballen berbentuk lebih kecil dan bulat, berbeda Resep ini mengkreasikan bitterbalen dengan menambahkan potongan keju mozarella di bagian tengahnya. Hmm, siapa yang bisa tahan godaan. Kamu dapat memasak Kroket ayam keju (biiterballen) menggunakan 16 bahan dan 8 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Kroket ayam keju (biiterballen)

Siapkan 1 kg kentang.
Kamu membutuhkan 1/2 kg dada ayam.
Kamu membutuhkan 4 bh wortel ukuran sedang.
Siapkan 1 bh bawang Bombay uk besar.
Siapkan 5 bh bawang putih.
Siapkan 1 bungkus Dancow putih.
Siapkan 150 ml Air putih.
Kamu membutuhkan 2 sdm tepung terigu merk bebas.
Kamu membutuhkan 1/2 bungkus ladaku.
Kamu membutuhkan secukupnya Royko sapi.
Siapkan 2 sdt gula.
Siapkan 2 sdt garam.
Siapkan Secukupnya seledri/daun bawang.
Kamu membutuhkan 1 bungkus keju Kraft quick melt.
Siapkan 1 butir telur ayam untuk celupan.
Kamu membutuhkan secukupnya Tepung panir.

Resep Bitterballen kentang oleh Chinantalya Ivada. kroket kentang isi ayam. Beda bitterballen dengan kroket : Kroket dibuat dari campuran kentang yang dihaluskan, dibentuk lonjong. Isiannya kurang banyak dikit sih menurutku, kurang terasa daging ayam dan wortelnya, coba kalo ditambah jagung manis rebus pipil dan keju melted sepertinya rasanya akan lebih mantap. Secara sekilas bitterballen ini mirip dengan kroket.

Kroket ayam keju (biiterballen) Tata cara

Siapkan semua bahan, potong lembut wortel bentuk dadu kecil2, daun bawang/seledri potong kecil2 dan lembut, cincang dada ayam bentuk dadu yg lembut atau boleh pake filet ayam, potong kentang lalu goreng. Jgn di kukus/direbus karena akan membuat tekstur nya menjadi lembek..
Tumbuk kentang yg sudah digoreng sampe benar benar halus.
Tumis bawang Bombay, bawang putih dengan minyak sekitat 3 sdm.
Setelah bawang layu masukan ayam yg sudah di cincang, wortel lalu daun bawang nya. Tumis sampe benar benar layu..
Setelah layu, larutkan susu bubuk Dancow ke dalam 150ml air lalu masukkan. Masukan lada, gula, garam, royko/ kaldu bubuk lainnya. Tunggu sampe wortel dirasa matang.
Masukkan 2 sdm terigu aduk terus sampe mengental test rasa jika sudah oke masukkan kentang yg sudah dihaluskan tadi. Aduk sampe tercaampur rata..
Taraa, kroket siap di bentuk. Aku timbang 50gr dulu lalu aku masukin keju di tenngahnya. Bulatkan, celupin ke telur lalu gulingkan ke tepung panir.
Kroket siap di santap.

Bedanya, kroket berbentuk lonjong sedangkan bitterballen berbentuk bulat kecil. Kemudian setelah itu, masukan bumbu-bumbu lain seperti garam, merica bubuk, pala bubuk, keju parut, seledri, dan kemudian barulah masukan halusan kentang ke. Bitterballen are a popular deep-fried bar snack in the Netherlands and Belgium. This beef version is a classic and one of the most popular versions. Bitterballen are a smaller, rounder version of sausage-shaped croquettes.