Kentang kukus keju susu. Kentang lembut dengan isian gurih yang dilapisi keju ini bakal bikin kamu ketagihan! Kroket kentang keju cocok untuk yang bosan dengan gorengan yang itu-itu saja. Yuk baca resep dan cara membuatnya yang lengkap hanya di resepkueta.
Masukkan kentang kukus yang sudah dihaluskan. Tambahkan keju parut, susu bubuk, susu cair, telur, lalu beri garam, gula, dan lada hitam bubuk. Susun di dasarnya campuran kentang halus. Kamu dapat membuat Kentang kukus keju susu menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Kentang kukus keju susu
- Siapkan 3 buah Kentang uk sedang.
- Siapkan 100 gr Daging sapi cincang.
- Siapkan Wortel secukupnya aja potong dadu.
- Kamu membutuhkan 100 gr Keju parut (untuk campuran adonan dan toping).
- Siapkan 200 ml Susu uht.
- Kamu membutuhkan 1 btr Telur.
- Siapkan Bawang bombay secukupnya juga, iris kecil.
- Siapkan 1 sdm Kaldu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt Lada bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt Gula pasir (sedikit aja).
- Siapkan 2 sdm Margarin.
- Siapkan 1/2 gelas kecil Air.
Lalu susun tumisan ayam dan daging asap di atasnya. Campur tepung terigu protein tinggi, tepung terigu protein sedang, kentang, susu bubuk, bread improver, gula pasir dan ragi instan. Masukkan kentang, tepung terigu, susu kental manis, garam, dan vanili. Lanjutkan mikser dengan kecepatan rendah, sambil dituang santan tadi sedikit demi sedikit.
Kentang kukus keju susu Tata cara
- Kupas kentang, potong 2 lalu kukus. Setelah matang, simpan di wadah tahan panas hancurkan menggunakan garpu atau stik mixer lebih mudah. Lakukan selagi panas..
- Tumis bawang bombay dengan margarin, masukkan daging cincang tambahkan air, kaldu, lada, gula dan wortel. Masak sampai air habis. Koreksi rasa..
- Campur tumis daging dengan kentang. Beri parutan keju dan susu uht, aduk..
- Tambahkan telur. Aduk lagi sampai tercampur rata. Beri parutan keju di atasnya menutup adonan..
- Kukus kurleb 20menit dengan api sedang. Sajikan selagi hangat. Lebih pas dengan saus tomat..
Keju cheddar atau keju parut lainnya sesuai selera. Cara membuat: Buat adonan donat kentang seperti. Masukkan isi kentang rebus ke dalam mangkuk mikser, tambahkan mayonnaise, susu cair, dan keju cheddar parut. Proses dengan speed tinggi hingga Tata potongan keju mudah meleleh di permukaan kentang. Cara membuat kue pisang kukus paling enak dan karena pisang mengandung beberapa gizi maka resep kue ini.