Cara Mudah Memasak Lezat Singkong Keju Rambutan (Gorengan Pendamping Bakso Jawa & Kupang)

Singkong Keju Rambutan (Gorengan Pendamping Bakso Jawa & Kupang).

Kamu dapat memasak Singkong Keju Rambutan (Gorengan Pendamping Bakso Jawa & Kupang) menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Singkong Keju Rambutan (Gorengan Pendamping Bakso Jawa & Kupang)

1. Siapkan 1 buah singkong ukuran medium, kupas dan parut kasar.
2. Siapkan 1/3 batang keju serbaguna (optional), parut kasar.
3. Siapkan 3 siung bawang merah, haluskan.
4. Kamu membutuhkan 2 siung bawang putih, haluskan.
5. Siapkan Secukupnya ketumbar bubuk.
6. Kamu membutuhkan Secukupnya merica bubuk.
7. Siapkan Secukupnya garam.
8. Kamu membutuhkan Secukupnya gula.
9. Siapkan Secukupnya daun jeruk (optional).
10. Siapkan 1 butir telur, ambil putihnya saja.
11. Kamu membutuhkan 2 sdm tepung terigu.
12. Kamu membutuhkan Secukupnya air.

Singkong Keju Rambutan (Gorengan Pendamping Bakso Jawa & Kupang) Instruksi

1. Campurkan parutan singkong, parutan keju dan bumbu..
2. Tambahkan sedikit air, aduk rata..
3. Tambahkan putih telur, aduk rata. Sebenarnya ini part optional, saya tetep pake biar ketika digoreng singkong ga bercecer..
4. Tambahkan tepung terigu, aduk lagi sampai merata..
5. Ambil dan bentuk adonan membulat kasar. Gunakan tenaga kecil (lemas) dan jangan ditekan agar hasilnya tidak keras..
6. Goreng singkong sampai kecoklatan. Seharusnya dg metode deep fried agar gimbal rambutannya terlihat fancy, tp krn saya baru sadar minyak dan panci penggorengan tidak mendukung (kurang minyak dan panci lg dipinjam saudara), jadi saya goreng biasa saja hehe..
7. Sajikan dengan bakso, kupang atau gerreng (madura: sambal klotok).