Sagu Keju Lumer.
Kamu dapat membuat Sagu Keju Lumer menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Sagu Keju Lumer
- Siapkan 200 gr tepung sagu (sangrai sampai ringan, dinginkan).
- Kamu membutuhkan 75 gr keju cheddar (parut).
- Siapkan 70 gr gula halus.
- Siapkan 70 gr butter.
- Siapkan 30 gr margarine.
- Kamu membutuhkan 1 btr kuning telur.
- Siapkan 30 ml santan (aku pake santan instant).
- Kamu membutuhkan Secukupnya keju parut untuk topping.
Sagu Keju Lumer Instruksi
- Kocok butter, mentega dan gula halus sampai pucat (+-2 menit). Masukkan kuning telur, kocok asal rata. Masukkan santan, kocok asal rata. Matikan mikser..
- Masukkan keju parut, aduk rata menggunakan spatula. Masukkan tepung sagu yg sudah diayak, aduk lagi sampai rata menggunakan spatula..
- Masukkan adonan ke dalam pipping bag. Cetak adonan menggunakan spuit yg sudah dioles margarine tipis2 dan dialasi baking paper. Lakukan sampai adonan habis..
- Panaskan oven sebelum memanggang. Panggang sampai berwarna kuning keemasan. Aku sekitar 20 menit. (Tergantung oven masing2).
- Biarkan di suhu ruang lalu tata di dalam toples. Buatanku jadi 3 toples ukuran 250 gr..