Resep: Lezat #18 Cimol Bumbu Keju Pedas kenyal dan anti gagal

#18 Cimol Bumbu Keju Pedas kenyal dan anti gagal.

Kamu dapat membuat #18 Cimol Bumbu Keju Pedas kenyal dan anti gagal menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan #18 Cimol Bumbu Keju Pedas kenyal dan anti gagal

1. Siapkan 100 gram Tepung tapioka (me : kanji).
2. Siapkan 1/2 sdm tepung terigu.
3. Kamu membutuhkan secukupnya Lada.
4. Kamu membutuhkan secukupnya Masako atau royco (penyedap).
5. Siapkan 2 siung Bawang putih haluskan (atau ganti bawang putih bubuk).
6. Kamu membutuhkan secukupnya Air.
7. Siapkan Taburan.
8. Siapkan Bubuk keju.
9. Siapkan Boncabe.

#18 Cimol Bumbu Keju Pedas kenyal dan anti gagal Tata cara

1. Didihkan air dan masukkan bawang putih (tunggu air hingga benar2 mendidih ya).
2. Campurkan tepung kanji, tepung terigu, lada, penyedap dalam baskom.
3. Setelah air rebusan bawang putih sudah matang ambil sendok makan masukkan 3 sendok - 4 sendok air panas tadi ke dalam baskom perlahan aduk kemudian tambahkan lagi sedikit sedikit saja sampai kira2 adonan sudah menyatu saja jangan terlalu banyak bisa gagal saya takar pakai sendok trus sampai bisa diuleni (pakai tangan saja ya uleni nya biar bisa tau sudah kenyal atau belum).
4. Trick : coba ambil adonan sedikit kira2 separuh sendok makan kemudian buletkan di tangan (tangan jangan kasih minyak atau air ya tepung saja) adonnan bisa di buletkan memang dan jika ketekan agak remuk tapi bisa di satukan lagi dan di buat bulatkan (itu ciri adonan yang berhasil) buat agak besar jangan kecil ini yang buat dalam bisa kompong..
5. Masukkan ke dalam wajan yang sudah berisi minyak (kondisi kompor belum nyala ya) kemudia setelah semua adonan cimol masuk nyalakan api kearah yang palinnnngg kecill.. kemudian aduk2 setelah mengembang besarkan api ke arah sedang kemudian masak hinggal kulit luar cimol mengeras. Angkat. Tidak akan meledak kok..