Mozarella cheese stick.
Kamu dapat membuat Mozarella cheese stick menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Mozarella cheese stick
- Kamu membutuhkan 4 Mozarella stick (Saya pakai merk Bega Stringers Mozarella Cheese) masing masing dibagi menjadi.
- Siapkan 1 siung bawang merah (hancurkan menggunakan blender/diulek).
- Siapkan 1 siung bawang putih (hancurkan menggunakan blender/diulek).
- Siapkan 1 sdt daun basil kering.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan sejumput kaldu ayam bubuk.
- Siapkan 2 butir telur.
- Siapkan secukupnya tepung terigu.
- Kamu membutuhkan secukupnya tepung panir (saya pakai tepung roti merk mamasuka).
Mozarella cheese stick Instruksi
- Kocok telur sampai mengembang lalu masukkan bawang merah dan bawang putih yang telah dihancurkan..
- Tambahkan daun basil kering, garam dan kaldu ayam bubuk. aduk sampai tercampur.
- Keju mozarella dibelah menjadi 2. lalu masukkan keju ke tepung terigu lalu celupkan ke telur dan baluti dengan tepung panir. lalu celup lagi ke telur dan baluti dengan tepung panir (sampai 3x).
- Masukkan keju ke dalam freezer. tunggu sampai 20 menit.
- Goreng dalam minyak panas sampai berwarna kecoklatan.
- Sajikan.