Hotteok Mozzarela.
Kamu dapat membuat Hotteok Mozzarela menggunakan 7 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Hotteok Mozzarela
- Siapkan 235 gr Tepung terigu.
- Kamu membutuhkan 1/4 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/4 sdm garam.
- Siapkan 1 sdm Fermipan.
- Siapkan 250 ml air hangat.
- Kamu membutuhkan Minyak sayur.
- Siapkan Keju Mozzarrella untuk isiannya.
Hotteok Mozzarela Instruksi
- Siapkan mangkuk besar, masukkan terigu, gula, fermipan, garam, dan air hangat uleni...dan diamkan selama 30 menit tutup dengan lap kain bersih.
- Potong keju mozzarela, saya dibuat potongan dadu (sesuai selera saja).
- Oleskan minyak ke tangan dan ambil sekiranya adonan ketangan, masukan isiannya, pipihkan. Seterusnya seperti itu.
- Panaskan minyak sedikit saja, lalu goreng adonannya sambil pipihkan agar tipis. Tiriskan.