Cara Memasak Yummy Pompom Potato Mozarella

Pompom Potato Mozarella.

Kamu dapat membuat Pompom Potato Mozarella menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Pompom Potato Mozarella

1. Siapkan 2 bh Kentang.
2. Siapkan 8 sdm Tepung maizenna.
3. Kamu membutuhkan 1 btr Telur.
4. Siapkan 3 sdm Keju parut.
5. Kamu membutuhkan 1/2 sdm Kaldu jamur.
6. Kamu membutuhkan 1 sdt Garam.
7. Kamu membutuhkan Secukupnya Merica bubuk.
8. Siapkan Secukupnya Keju mozarella (potong dadu).
9. Kamu membutuhkan Secukupnya Tepung roti.
10. Siapkan Secukupnya minyak (untuk menggoreng).
11. Siapkan Bahan basah (celupan).
12. Siapkan 1 sdm Tepung terigu.
13. Siapkan Secukupnya Air.

Pompom Potato Mozarella Tata cara

1. Kupas kentang, lalu kukus sampai empuk dan tumbuk dengan ulekan sampai halus..
2. Campurkan tepung maizenna, telur, keju parut, kaldu jamur, garam, dan merica ke dalam adonan kentang yang sudah halus. Aduk sampai tercampur rata dan uleni hingga kalis..
3. Ambil sedikit-sedikit adonan kentang, masukkan potongan keju mozarella dan bentuk bulat-bulat lakukan sampai adonan habis. Lanjutkan membuat adonan basah, yaitu campurkan tepung terigu dan air lalu aduk sampai tercampur..
4. Celupkan adonan bola-bola kentang kedalam adonan basah, lalu ke tepung roti, lakukan sampai semua bola-bola kentang habis. Simpan di dalam freezer terlebih dahulu 1-2 jam..
5. Panaskan minyak, masukkan bola-bola kentang isi mozarella dan masak hingga kuning keemasan lalu angkat dan tiriskan..
6. Pompom potato mozarella siap dihidangkan, nikmat disantap pada saat hangat 🤤.